一、食物指南

◆ 可多选：粗粮底/蔬菜底轻食沙拉、蒸菜如蒸鱼/鸡、清炒类如毛豆/杏鲍菇炒肉或番茄炒蛋、清汤类如冬瓜汤等。

◆ 适量选：粥粉面、披萨等淀粉占主体类。

◆ 不选：高油菜式如炸串、炸蛋、烧烤、冒菜、麻辣烫、猪脚饭、盖浇饭如鱼香肉丝饭、小龙虾、芝士焗饭、炒面炒饭等。

二、调味料指南

◆ 可选：醋、姜蒜、香菜、薄盐酱油、柠檬、胡椒。

◆ 少量选：辣椒酱、花生/芝麻酱 。

◆ 不选：油、糖、盐、XO酱、卤肉酱、沙拉酱、红烧汁、蛋黄酱、蜂蜜芥末酱、腌制菜。

三、餐后注意调整代谢

餐后注意补充水分或淡茶/咖啡。

当天/当周增加摄入膳食纤维丰富的水果如梨、桃子、苹果等以及新鲜蔬菜，帮助调节血脂代谢。

下一餐可酌情减少主食摄入量或不吃主食，避免过多热量转化为甘油三酯，升高血脂水平。