一、饮酒指南

不要空腹饮酒 先吃蔬果再喝酒 建议控制饮酒量

甘油三酯≥ 5.7 mmol/L  最好完全戒酒

甘油三酯<5.7 mmol/L  建议限制饮酒量

二、食物指南

◆ 可多吃：菜品选清蒸、白灼、清汤等家常菜，如蒸鱼、白切鸡、黑豆腐、上汤时蔬、白灼虾、海鲜汤等。

◆ 适量吃：菜品选凉拌类、汤羹类、清炒类、原味坚果、新鲜水果、杂粮，如凉拌木耳、荷塘月色、韭黄炒虾仁、玉米汤等。

◆ 减量吃：吃了这些食物需要减少或不吃米面，如百合、芡实煲、薯类、薄饼、虾饺、炒粉、甜点、含糖饮料等。

◆ 不要吃：煎炸、红烧、卤煮、勾芡、拔丝、酱烧、糖醋类、腌制类菜式，如炸鸡块/春卷、东坡肉、红烧肉/鱼、糖醋肉、拔丝地瓜、咸鱼腊肉等。

三、饮料指南

◆ 可以选：白开/矿泉水、无糖茶/鲜果汁/豆浆/黑豆水/奶、0度可乐、纯椰子水。

◆ 避免选：各种酒、汽水、含糖果汁如美年达/芬达、碳酸饮料如可乐/雪碧、东鹏特饮/红牛、果醋、椰汁椰奶、杏仁露、奶啤、乳酸饮料、菊花/冬瓜茶等。

不选配料表前三含糖的，配料表越简单越好！

四、餐后注意调整代谢

饭中或饭后留意补足水分，或餐后1小时喝些菊花水或淡普洱/绿茶；
餐桌上若有新鲜水果，可以适量选用作为餐后甜点食用；

或者餐后间隔1.5-2个小时补充一些新鲜猕猴桃、苹果或葡萄，可以帮助护肝解酒，促进代谢油脂。

下一餐可适当减少油脂类和碳水摄入量，帮助恢复代谢平衡。