经常有朋友体检发现血脂升高，所以，大家对甘油三酯并不陌生。甘油三酯是血脂的重要组成成分之一，它可以维持人体正常的体温，为人体储存和供应能量。虽然甘油三酯对人体有利，但并不是越多越好。

如果甘油三酯太高，会导致动脉粥样硬化，影响心脑血管的正常功能，甚至，会引发老年痴呆等，一系列的心脑血管疾病。

靳先生今年43岁，在一家国企上班，在两年前靳先生离婚了，所以，自己很少回家，除了偶尔去爸妈家看望父母，其余时间都在单位或者宿舍，每天除了吃食堂，就是自己点一些快餐外卖，偶尔和朋友到外面聚餐喝酒。

靳先生在一次单位体检中，查出了高甘油三酯，自己很疑惑，平时又没有什么不舒服的感觉，怎么会出现甘油三酯升高呢？

医生告诉靳先生，和他的饮食习惯，以及生活习惯，有着重要的关系，平时喜欢应酬，熬夜，经常吃外卖快餐，这些都是引起甘油三酯升高的因素。

虽然，在血脂升高早期，没有明显的症状，但如果不干预，血脂进一步增高，患者就会表现出头晕、恶心、心慌、胸闷、四肢乏力等各种症状。长期血脂高，会引起脑梗、心梗等心脑血管疾病，

9个症状，自测血管健康情况

如何自测血管健康情况？以下9个症状，看您有没有？

1、皮肤晦暗，脸上有色斑沉着，毛发稀疏；

2、眼睛周围发黑，口唇发暗或者青紫；

3、经常疲乏无力，活动后出现心慌、气短；

4、经常出现手脚麻木、抽筋；

5、经常失眠；

6、经常爱忘事情；

7、胸胁胀闷、关节疼痛；

8、舌下有瘀点，舌下脉络增粗；

9、女性容易出现痛经，子宫肌瘤等；

这种粗粮经常吃，降压、降脂、护血管

在我国有一种传统食材被称为“天然他汀”，就是红曲米，红曲米是将红曲霉寄生在粳米中发酵而成的食材。

在《本草纲目》、《本草备要》中有都有记载，红曲米有燥胃消食，活血化瘀的功效。

对患有高血脂或者心脑血管的人群，在服用药物的同时，可以辅助使用红曲米，来协助调节血脂。

可以用红曲米来煮粥，大米、红曲米以2:1的比例，用水清洗干净后，直接放入锅中熬煮，煮熟后即可食用。

甘油三酯升高，与饮食有着密切的关系，当摄入过多的食用油、红肉等食物，其中的脂肪酸，就会转变成脂肪，沉积在身体各个部位，就会诱发动脉硬化斑块，增加心梗、脑梗的发病风险。所以，高血脂的人群，要遵循“四低”的饮食原则：

低脂饮食；

低热量饮食，减少脂肪堆积；

低糖饮食，减少甘油三酯生成；

低盐饮食，降低高血压、心脑血管疾病的发病风险。

在饮食上，多摄入一些具有降脂功效的食材，像茄子，绿豆芽，花椰菜，苦瓜，洋葱，魔芋，山楂，苹果，香菇，木耳，蘑菇，海带等食物。

在均衡营养的前提下，增加降脂食物的摄入，降低血液粘稠度，轻松的降低血脂，有效的保护血管健康。