每年体检季，很多人发现自己有脂肪肝，脂肪肝是脂肪性肝病的简称，是肝脏最常出现的问题。

近几年，脂肪肝发病率逐渐升高，而且脂肪肝越来越盯紧年轻人。

“吃”出来的脂肪肝

01高脂肪饮食

当脂类物质过多时，肝脏载脂蛋白不足以结合全部脂质，剩余脂质沉积在肝细胞内形成肥胖性脂肪肝。

02蛋白质缺乏

营养不良导致体内蛋白质缺乏，不能形成足够的载脂蛋白，脂类物质不能转变成脂蛋白进入血液，故而沉积于肝细胞内，最终形成脂肪肝。

03高糖饮食

流行病学调查显示，约有一半的糖尿病患者合并脂肪肝，患者血浆胰岛素水平与血浆脂肪酸增高。脂肪肝既与肥胖程度有关，又与过度摄入糖类有关。

04乱吃药物

肝脏担负着分解代谢部分药物的作用，某些药物或化学毒物如四环素、肾上腺皮质激素、嘌呤霉素、环已胺等会伤害肝脏，长期滥用增加药物性脂肪肝形成的几率。

“喝”出来的脂肪肝

根据有没有长期过量喝酒的历史，脂肪肝又分为非酒精性脂肪性肝病和酒精性脂肪性肝病，酒精性脂肪肝主要是肝脏合成功能下降所致。

研究显示，大部分的长期嗜酒者存在脂肪浸润，每天饮酒80克～160克的人，酒精性脂肪肝的发生率比不饮酒人群增长5～25倍。

“饿”出来的脂肪肝

通过节食减肥的人，过度节食会“饿”出脂肪肝。

人处于饥饿状态时，身体无法获得必要的葡萄糖，就将身体其他部位储存的脂肪、蛋白质动用起来，转化为葡萄糖，从而导致血清中游离脂肪酸增高，大量脂肪酸进入肝脏，致使脂肪在肝脏滞留，造成脂肪肝。

脂肪肝的危害

肝脏属于“哑巴器官”，出现问题往往是不痛不痒，当肝脏真的“喊”起疼来，问题就非常严重了。

▶1.脂肪肝可发展成肝癌

脂肪肝转化成脂肪性肝炎、肝纤维化、肝硬化，最后发展成肝癌。但研究表明，脂肪肝也有可能跳跃式发展，直接发展成肝癌。

▶2.糖尿病风险增加

得了糖尿病的人，得脂肪肝几率更高，而且更容易发展为脂肪性肝炎和纤维化，而脂肪肝病人得糖尿病几率会增加。

▶3.诱发多种内分泌疾病

脂肪肝会诱发多囊卵巢综合征、皮质醇增多症、肾上腺皮质功能减退、甲状腺功能减退等内分泌疾病。