肝硬化是由于肝炎或其他肝病发展到了一定阶段而形成的，它对患者危害极大，除了要做好疾病的治疗工作外，平时也要注意控制好饮食，一些对疾病有不利影响的食物要避免食用。

肝硬化平时最好不要吃哪些东西？

1、忌吃过硬的食物

由于肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗，管壁变薄，粗糙的食物可能会刺破或擦破血管引起大出血，上消化道出血是肝硬化病人的常见并发症和死亡原因之一，不可大意。

2、忌食糖过多

肝硬化的病人肝细胞遭到严重的破坏，肝脏将单糖合成糖原贮存和将一部分单糖转化为脂肪的功能已经显著降低，

如果再长期大量吃糖就会出现糖尿并发性肝性糖尿病，给肝硬化的治疗增加了困难。

3、忌食盐过量

   

肝硬化病人肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，使盐潴留在体内造成水钠潴留形成浮肿和腹水，所以应当严格控制食盐的摄入量。

4、忌辛辣刺激的食物

肝硬化时门静脉高压引起食管胃底静脉曲张，而且经常并发胃黏膜糜烂和溃疡病，如果进食辛辣刺激的食物会使胃黏膜充血蠕动加强，从而诱发上消化道出血。

5、忌食过多的蛋白质

肝硬化病人多吃一些蛋白质可能提高血浆蛋白的含量，防止或减少肝脏的脂肪浸润，而且还可以促进肝组织恢复和再生。

但是如果过量，肝脏不能将其转化为无毒物质排出，最终结果可能会导致肝昏迷。

肝硬化的患者吃什么好？

肝硬化的患者可以多吃一些含有B族维生素的粗粮、杂粮，比如玉米、燕麦、全麦面包等等，这类食物可以抑制人体对胆固醇的吸收，也可以减少人体摄入其他不健康的食物。

此外，柑橘中含有类黄酮、类胡萝卜素、单萜等，有防癌抗癌、润肺止渴、润肠通便等功效，也很适合肝硬化的患者食物。

肝硬化患者最好不做这些

1、过度劳累

过度劳累会使身体疲劳，免疫力下降，加重肝脏负担。肝硬化患者应保证充足的休息，避免长时间的体力劳动和熬夜。

2、情绪激动

生气、焦虑、抑郁等不良情绪会影响肝脏的气血运行，加重病情。患者应保持心情舒畅，积极乐观地面对疾病。

3、自行用药

很多药物都需要经过肝脏代谢，肝硬化患者的肝脏功能受损，对药物的代谢能力下降。自行用药可能会加重肝脏负担，甚至导致药物性肝损伤。因此，患者必须在医生的指导下用药。

4、忽视定期检查

肝硬化患者病情可能随时发生变化，定期检查可以及时发现问题并采取相应的治疗措施。患者应按照医生的建议定期进行肝功能、血常规、腹部超声等检查。